डॉ. सोमा मोरला, कृषि डेस्क। 22.1.22
भारतीय कृषि के 75 वर्ष पर मसौदा पत्र
(पुस्तिकाओं के प्रकाशन के लिए ईसी, एआईपीएसएन को जमा करें)।
कृषि में मायावी विकास ?
हमें औपनिवेशिक ब्रिटानिया से स्वतंत्रता प्राप्त हुए पचहत्तर वर्ष बीत चुके हैं। इस अवधि के दौरान भारतीय ग्रामीण पक्ष ने कृषि उत्पादन, संबंधों और विकास दोनों में कई महत्वपूर्ण परिवर्तन किए, जिससे ग्रामीण जीवन प्रभावित हुआ। लगभग 65 प्रतिशत आबादी अभी भी गांवों में रह रही है और अधिकांश कृषि पर निर्भर है, यह जांचने का समय है कि 75 वर्षों के दौरान किसानों का प्रदर्शन कैसा रहा?
संक्रमणकालीन अर्थव्यवस्थाओं के लिए सतत् आर्थिक विकास और गरीबी में कमी के लिए कृषि विकास एक पूर्व अपेक्षा बनी हुई है। कृषि न केवल खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करती है बल्कि लाखों ग्रामीण गरीबों को आजीविका भी प्रदान करती है। विशेषज्ञों का दावा है कि अर्थव्यवस्था में किसी भी अन्य क्षेत्र की तुलना में 1:12 के रिटर्न के साथ निवेश कृषि गरीबी को कम करने में 2 से 3 गुना प्रभावशाली है।
पिछली शताब्दी के शुरुआती दशकों से किसानों ने सामाजिक परिवर्तन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई और ब्रिटिश उपनिवेशवाद के खिलाफ लड़ाई में देश को संगठित किया। स्वतंत्रता प्राप्त करने के अलावा उनके दो प्रमुख उद्देश्य थे- 1.सामंती बंधन से मुक्ति, जोतने वाले को भूमि ।
2. सामाजिक समानता की प्राप्ति और गांवों में आर्थिक समृद्धि।
आजादी के इन लंबे वर्षों के बाद इन पोषित लक्ष्यों को कितना हासिल किया गया है यह एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। आजादी के तुरंत बाद जमींदारी, रयतवाडी और भूमि स्वामित्व के अन्य साधनों को समाप्त कर दिया गया था। हालाँकि, गाँवों में भूमि के स्वामित्व की संरचना में कोई खास बदलाव नहीं आया, क्योंकि भूमि का बड़ा हिस्सा अमीर और मध्यम किसानों के हाथों में केंद्रित था। केवल एक छोटा सा हिस्सा पिछड़े और दलित वर्गों के छोटे और भूमिहीन किसानों के लिए सुलभ हो गया था। विभिन्न राज्यों द्वारा किए गए आधे-अधूरे भू-सुधार देश के अधिकांश हिस्सों में विफल होने के साथ, समस्या काफी हद तक अनसुलझी बनी हुई है। 2020 तक, 84.2% किसान छोटे और सीमांत किसानों की श्रेणी में आते थे, जिनके पास दो हेक्टेयर से कम भूमि थी। इस बड़े वर्ग के पास कुल फसली क्षेत्र का केवल 47.3% हिस्सा है, जबकि शेष 52.7% बड़े और मध्यम किसानों के एक छोटे से अल्पसंख्यक के पास है, जो केवल 15.8% किसान हैं। भारतीय कृषि विविध मिट्टी, वर्षा, जलवायु और खेती की गई फसलों के साथ विविध है और 13 अलग-अलग कृषि-जलवायु क्षेत्रों में विभाजित है। कुल मिलाकर 48.9% कृषि योग्य भूमि सिंचित है, जिसमें बड़े ट्रैक शेष हैं और शुष्क भूमि मानसून पर निर्भर है। वार्षिक कृषि उत्पादकता के संदर्भ में, विकास दर और किसान आय राज्यों में भिन्नता है, 0.25 (बिहार) से 2.69 (तमिलनाडु) तक, अखिल भारतीय औसत 1.69 है। भारतीय गांवों के पिछड़ेपन के लिए एक बड़ी बाधा भूमि का सवाल है। भूमि का असमान स्वामित्व और कृषि उत्पादन और वितरण में भागीदारी। दिलचस्प बात यह है कि अमीर किसानों के स्वामित्व वाली भूमि बड़े पैमाने पर सिंचित है और कृषि मशीनरी और अन्य भंडारण बुनियादी ढांचे से सुसज्जित है। हालांकि भूमि सुधारों को भूमि स्वामित्व में मतभेदों को दूर करने का एक साधन माना गया है, लेकिन पश्चिम बंगाल, केरल और आंध्र प्रदेश राज्यों को छोड़कर कार्यान्वयन काफी हद तक प्रतीकात्मक था।
70 के दशक के दौरान वाम दलों द्वारा जुझारू भूमि संघर्ष छेड़ने के बाद, राज्य सरकारों द्वारा भूमिहीन दलितों और ग्रामीण समुदायों के पिछड़े वर्गों को देश में कुल कृषि योग्य भूमि के 4% से अधिक भूमि के साथ वितरित किया गया था। छोटे जोत वाले किसान आमतौर पर संसाधनहीन होते हैं और अक्सर जलवायु और बाजार की अनिश्चितताओं के अधीन होते हैं। स्वाभाविक रूप से छोटे खेतों की उत्पादकता कम है।
सामाजिक और आर्थिक असमानताओं के उच्च स्तर और पिछड़े उत्पादन प्रणाली के साथ राष्ट्र को खिलाने के लिए खाद्य उत्पादन अपर्याप्त था। अर्थव्यवस्था के अन्य क्षेत्रों की तुलना में आलस्य के बाद के पहले दशक के दौरान कृषि की घोर उपेक्षा की गई। कम घरेलू उत्पादन के साथ अकाल की स्थिति बनी हुई है। पूरा देश 'शिप टू माउथ' पर निर्भर था जो काफी हद तक कमी को पूरा करने के लिए खाद्यान्न के आयात पर निर्भर था। 50 के दशक के उत्तरार्ध से सरकारों ने दयनीय भोजन की कमी को दूर करने और भूख को कम करने के लिए कृषि क्षेत्र में निवेश बढ़ाना शुरू कर दिया। तदनुसार बकरानंगल और नागार्जुन सागर जैसे बड़े बांध बनाए गए। उर्वरक कारखानों का निर्माण किया गया और ग्रामीण विद्युतीकरण शुरू किया गया। इन निवेशों ने एक बड़े ट्रैक को सिंचाई के दायरे में ला दिया है। खाद्य फसलों और मवेशियों की नस्लों की देसी (स्वदेशी) किस्में कम उत्पादक थीं और खाद्य उत्पादन बढ़ाने के लिए अधिक उत्पादक और उच्च उपज के विकास की आवश्यकता थी। नतीजतन यूएस लैंड ग्रांट यूनिवर्सिटी मॉडल के तहत यूएसए की सहायता से आईसीएआर के तहत दर्जनों कृषि और पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय और अनुसंधान संस्थान स्थापित किए गए। रॉकफेलर की सलाह और पर्यवेक्षण के अनुसार, अमेरिका के फोर्ड फाउंडेशन, गेहूं और चावल के कुलीन बीज मेक्सिको और फिलीपींस में स्थित अंतर्राष्ट्रीय फसल अनुसंधान संस्थानों से आयात किए गए और खेती के लिए भारतीय क्षेत्रों में पेश किए गए। इस प्रकार 60 के दशक के अंत में भारतीय गांवों में हरित क्रांति की शुरुआत हुई। हालांकि, हरित क्रांति में नए बीजों की शुरुआत के साथ, बीज किसान द्वारा बचाए गए इनपुट के रूप में बंद हो गए और मौसम के बाद फिर से बोया गया। बीज बल्कि एक संपूर्ण पैकेज बन गया, जो यह तय करता था कि अन्य इनपुट- उर्वरक, कीटनाशक, ट्रैक्टर, डीजल आदि का कितना उपयोग किया जाना चाहिए। संक्षेप में, खेती में इनपुट का एक पूरा पैकेज प्रमुख वैश्विक रासायनिक और बीज बहुराष्ट्रीय कंपनियों के नियंत्रण में आ गया। आयातित फसल के बीज स्थानीय खेती की स्थिति और स्थानीय वर्षा पैटर्न (एग्रो इको सिस्टम) के अनुरूप थे और उच्च अनाज की पैदावार प्राप्त करने के लिए सिंचाई, कृषि मशीनरी और रासायनिक उर्वरकों की उच्च खुराक की आवश्यकता होती थी। चूंकि नए बीजों को स्थानीय मिट्टी से जोड़ा गया था, इसलिए पूर्व की जलवायु ने कई नए फसल कीट, खरपतवार और रोग लाए थे, जो अब तक भारतीय खेतों के लिए अज्ञात थे। द्वितीय विश्व युद्ध और वियतनाम के आक्रमण के बाद रासायनिक उद्योग का एक बड़ा वर्ग उपयोग में नहीं रहा। इस पृष्ठभूमि में, भारतीय गांवों में उर्वरकों, कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों के उत्पादन और विपणन के विस्तार के लिए अमेरिकी और पश्चिमी बहुराष्ट्रीय कंपनियों के लिए रणनीतिक रूप से स्थापित हरित क्रांति काम आई। उर्वरकों, ट्रैक्टरों और कीटनाशकों जैसे आदानों पर बढ़े हुए खर्च ने खेती की लागत को कई गुना बढ़ा दिया था। गांवों में गहरी जड़ें हरित क्रांति ने भारतीय खाद्य उत्पादन पर विदेशी बीज और रासायनिक बहुराष्ट्रीय कंपनियों की मजबूत पकड़ स्थापित करने में मदद की।
21वीं सदी के पहले दशकों में, नवउदारवादी सुधारों के तेजी से कार्यान्वयन के साथ, बहुराष्ट्रीय निगमों द्वारा अपनी उपज के लिए कृषि और बाजारों पर कब्जा करने के लिए चुनौतियां स्थानांतरित हो गई हैं। कृषि आदानों का नियंत्रण प्राथमिक साधनों में से एक है जिसके माध्यम से निगम कृषि पर अधिकार कर रहे हैं। 'बिग फोर' कॉरपोरेशन- बायर-मॉन्स्टेंटो, केमचाइना-सिनजेंटा, डॉव-ड्यूपॉन्ट और बीएएसएफ - आज उर्वरकों और वाणिज्यिक बीजों जैसे 70% से अधिक इनपुट को नियंत्रित करते हैं।
तालिका 1 भारतीय गांवों में आय असमानताओं को सारांशित करती है।
तालिका 2: कृषि से वर्गवार आय (रु.) 2015-16 स्थिर कीमतों पर
श्रेणी
काश्तकारों की संख्या (मिलियन)
किसानों की संख्या % हिस्सा
क्षेत्र अधिकृत % हिस्सा
प्रति किसान वार्षिक आय (रु.) 2015-16
मासिक आय (रु.) 2015-16
सीमांत <1ha।
99.86
68.53
24.15
33,636
2,803
छोटा (1 से 2 हेक्टेयर)
25.78
17.69
23.2
1,16,196
9,683
अर्ध-मध्यम (2-4 हेक्टेयर)
13.76
9.44
23.65
2,15,656
17,971
मध्यम (4-10 हेक्टेयर)
5.48
3.76
19.96
4,35,846
36,320
बड़ा (>10 हेक्टेयर)
0.83
0.57
9.04
12,82,125
1,06,844
कुल/औसत
145.71
100.00
100.00
87,614
7,301
स्रोत: कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार, 2018 की कृषि जनगणना 2015-16 से काश्तकारों की संख्या और कब्जे वाले क्षेत्र पर डेटा प्राप्त किया गया था।
भरपूर के बीच भूख:
खाद्यान्न का उत्पादन कई गुना बढ़ गया है अर्थात। 1950 में 51 मिलियन टन से छह गुना बढ़कर 2021 तक लगभग 310 मिलियन टन हो गया, जिससे देश खाद्य उत्पादन में तथाकथित 'आत्मनिर्भर' बन गया। निम्नलिखित तालिका खाद्य उत्पादन में वृद्धि को दर्शाती है।
खाद्य सामग्री
उत्पादन (एमएलएनटी)
(1950- 2021 के बीच)
सुधार दर
(1951 से 2021)
अनाज
51.0 से 310.0
6 x
फल सब्जियां
31.0 से 320.0
10 x
दूध
17.0 210.0
12 x (विश्व नंबर 1)
मछली
0.75 से 14.1
18 x
पिछले 75 वर्षों के दौरान हासिल की गई प्रभावशाली विकास दर और खाद्य उत्पादन में 'आत्मनिर्भरता' के बावजूद, आज (2021) भारत 116 देशों के बीच 101 वें स्थान पर फिसल गया। विडम्बना यह है कि 2020 में यह 94वें स्थान पर था। एफसीआई के पास अनाज का स्टॉक ओवरफ्लो होने के बावजूद, गांवों में भोजन की उपलब्धता में काफी गिरावट आई है। सरकार की सब्सिडी वाली खाद्य सुरक्षा योजना के लाभार्थियों का उच्च स्तर (80 प्रतिशत तक) गांवों में प्रचलित भूख और कुपोषण का स्पष्ट प्रमाण है। विभिन्न सर्वेक्षणों के डेटा बाल मृत्यु दर के उच्च स्तर, बाल स्टंटिंग और लगभग आधे बच्चों और माताओं के कुपोषित होने का संकेत देते हैं। बहुत से लोगों के बीच भूख की दृढ़ता की पहेली ग्रामीण भारत की वास्तविकता की गवाही देती है। खाद्य उत्पादन का तरीका परिवार के उपभोग से बाजारों में स्थानांतरित हो गया है।
खाद्य उत्पादन में सफलता के बावजूद
भारत 200 मिलियन लोगों का घर है, ग्रामीण गरीबों का 50% और दुनिया में कुल भूखे लोगों का एक चौथाई हिस्सा है।
विश्व की 40% कुपोषित आबादी के साथ, देश वार्षिक सकल घरेलू उत्पाद का लगभग 9% खो रहा है।
यद्यपि ग्रामीण महिलाएं कार्यबल का 62 प्रतिशत हिस्सा हैं, लेकिन उन्हें वेतन भेदभाव का सामना करना पड़ता है और मुश्किल से ही उनके पास कोई वित्तीय संपत्ति होती है।
एक छोटे किसान की खेती और गैर-कृषि गतिविधि दोनों से औसत आय लगभग 6,200/-रु है। कोई किसान नहीं चाहता कि उसके बच्चे दोबारा खेती करें।
स्व-उपभोग से बाजार में बदलाव:
जैसे-जैसे भोजन एक विपणन योग्य वस्तु बन गया, इसके उत्पादन के तीनों क्षेत्र अर्थात इनपुट अधिग्रहण, उत्पादन, विपणन और वितरण पूंजी के नियंत्रण में तेजी से आ गए हैं। धीरे-धीरे हरित क्रांति ने भारतीय कृषि को खाद्यान्न उत्पादन से कपास, गन्ना जैसी नकदी फसलों की खेती से लेकर बागवानी फसलों तक निर्यात के माध्यम से भारत और विदेशों में महानगरों की जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रेरित किया। आंकड़े बताते हैं कि रु. शहरी उपभोक्ताओं द्वारा खाद्य सामग्री खरीदते समय 100 रुपये का भुगतान, किसान का हिस्सा रुपये से अधिक नहीं है। 32. श्रृंखला में अन्य सभी मध्यस्थ खाद्य उत्पादक को छोड़कर उच्च लाभ प्राप्त कर रहे हैं। ऐसा प्रतीत होता है 9वीं शताब्दी के प्रारंभ में मार्क्सवादी अर्थशास्त्री कौत्स्की ने सबसे पहले बाजारों में किसानों के नुकसान को पूंजी के पक्ष में और गांवों से शहरी क्षेत्र में अधिशेष के प्रवाह को नोट किया और इसे बाजार असमानता करार दिया। जैसे-जैसे उत्पादन का पूंजीवादी तरीका हावी होने लगा, घरेलू और विश्व अनाज बहुराष्ट्रीय कंपनियों द्वारा निर्धारित बाजार कीमतों में नियमित गिरावट, कृषि और औद्योगिक वस्तुओं के बीच असमान आदान-प्रदान से गांवों में संकट, कृषि संकट और गहरा गया। बैरो क्रेडिट से दिवालिया और लगभग 4.0 लाख छोटे और काश्तकार किसानों (ज्यादातर बीटी कपास, मिर्च और नकदी फसलों की खेती करने वाले) ने आत्महत्या कर ली। पिछले दो दशकों के दौरान विश्व व्यापार संगठन, आईएमएफ और अन्य जैसी साम्राज्यवादी एजेंसियों के नव उदारवादी नुस्खों के बाद उर्वरकों, बिजली, डीजल और कृषि विस्तार गतिविधियों पर सब्सिडी में काफी कमी आई है। हालांकि सरकारों ने फसल समर्थन मूल्य बैंक ऋण और फसल बीमा जैसी कुछ उपचारात्मक योजनाएं शुरू कीं, लेकिन उनका कार्यान्वयन धीमा था और इसका लाभ बड़े पैमाने पर अमीर किसानों और उद्योगपतियों को हुआ। इस सदी के दूसरे दशक में एक दिलचस्प विकास केंद्र सरकार की नवउदारवादी समर्थक कॉर्पोरेट नीतियों के विरोध में किसानों का संगठित विरोध प्रदर्शन है। हाल ही में किसानों का संसद तक मार्च, विशाल नासिक पदयात्रा और ऐतिहासिक वर्षों से चले आ रहे किसानों के शांतिपूर्ण संघर्ष प्रतिरोध के स्पष्ट उदाहरण हैं।
डेटा से पता चलता है कि केवल 40.3% फसल की खेती से आता है और बाकी अन्य क्षेत्रों और अन्य में गैर कृषि श्रमिकों से आता है। ये आंकड़े कृषि में मौजूदा संकट की गवाही देते हैं।
कृषि आदानों पर कब्जा करने के अलावा बहुराष्ट्रीय कंपनियों ने आज सभी मूल्य श्रृंखलाओं में गहराई से निवेश किया है। प्रसिद्ध पश्चिमी निगमों जैसे वॉलमार्ट, अमेज़ॅन आदि के अलावा, रिलायंस, टाटा, अदानी जैसे कई भारतीय निगम मूल्य श्रृंखला के हिस्से के रूप में अपने ब्रांड सुपर मार्केट के मालिक हैं, इस प्रकार कृषि वस्तुओं की सीधी खरीद, उनके भंडारण और विपणन (सहित) में प्रवेश किया। निर्यात)। तीन कृषि कानूनों के खिलाफ साल भर के किसान आंदोलन के दौरान देखा गया प्रमुख रोष स्वाभाविक रूप से एकाधिकार और कुल कृषि क्षेत्र के वर्चस्व के खिलाफ था, जो कि इनपुट, उत्पादन, विपणन, भंडारण से लेकर विपणन तक था।
पारिस्थितिक संकट:
हरित क्रांति का एक और नकारात्मक प्रभाव गहन खेती है जहां उच्च पैदावार केवल उर्वरकों, पानी और कीटनाशकों की उच्च खुराक के उपयोग से सुनिश्चित होती है। रासायनिककरण ने मिट्टी और आसपास के पौधे माइक्रोफ्लोरा यानी पौधों के अनुकूल और सहकारी सूक्ष्मजीवों, कीड़ों, केंचुओं और पक्षियों को नुकसान पहुंचाया है। केंद्रित और उच्च स्तर के नाइट्रोजन, कीटनाशकों और कीटनाशकों को अक्सर बाद में जड़ और पौधों के वातावरण से दूर रखा जाता है जिससे मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता कम हो जाती है। उदाहरण के लिए 100 किलोग्राम यूरिया का उपयोग फसल द्वारा केवल 32 किलोग्राम अवशोषित किया जाता है और शेष जल निकायों के लिए प्रदूषक के रूप में समाप्त हो जाता है। अप्रयुक्त नाइट्रोजन उर्वरक नाइट्रस ऑक्साइड, एक महत्वपूर्ण ग्रीन हाउस गैस के रूप में वाष्पित हो जाते हैं।
भूजल के दोहन से चावल की खेती के परिणामस्वरूप भूजल स्तर गिर रहा है। वैज्ञानिकों का अनुमान है कि पंजाब में भूजल खत्म हो जाएगा और जलवायु परिवर्तन जल्द ही रेगिस्तान में बदल जाएगा। पानी की खपत वाले वर्तमान गेहूं-चावल की फसल के पैटर्न को कम पानी की मांग वाले गेहूं, दलहन, तिलहन और बाजरा से बदलना एकमात्र विकल्प है। यह पारंपरिक रूप से पंजाब पारिस्थितिकी तंत्र के लिए उपयुक्त फसल प्रणाली थी यानी मिट्टी, स्थानीय वर्षा पैटर्न और पारिस्थितिकी। जलवायु परिवर्तन ने कृषि को और भी खराब कर दिया है जिसके परिणामस्वरूप बेमौसम बारिश हुई है, एक छोटे से अंतराल में कुल वर्षा हुई और उसके बाद बाढ़ आई। बदल गया मानसून पैटर्न और बहुत अधिक तापमान दर्ज किया गया जिसके परिणामस्वरूप गंभीर सूखा पड़ा। ठंडे क्षेत्रों में दर्ज अत्यधिक गर्मी ने सेब और अन्य फसलों की खेती को गर्म ट्रैक पर धकेल दिया है जिससे उनकी पैदावार काफी प्रभावित हुई है।
अनुकूलन पर वैश्विक आयोग के लिए तैयार किए गए अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान के एक पेपर के अनुसार, जलवायु परिवर्तन 2050 तक फसल की पैदावार को 30 प्रतिशत तक कम कर सकता है, जिससे लगभग 80 मिलियन अधिक लोगों को कुपोषण का खतरा हो सकता है। गिरते भूजल स्तर और पर्यावरण संकट के अलावा आज पंजाब गंभीर कुपोषण से पीड़ित है क्योंकि दालों और सब्जियों की खेती नहीं की जाती है और ग्रामीण आबादी के लिए यह उपलब्ध नहीं है।
भोजन, अधिशेष पूंजी और यहां तक कि मिट्टी के पोषक तत्वों (जो स्थानीय रूप से पुनर्चक्रण से दूर हैं) के हस्तांतरण के परिणामस्वरूप गंभीर आर्थिक, पोषण और पारिस्थितिक संकट पैदा हो गया है। कार्ल मार्क्स ने अपनी पारिस्थितिक नोटबुक (1860) में स्थानीय खपत से दूर शहरी क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर भोजन के निर्यात की चेतावनी दी है, पूर्व में स्थानीय खाद्य चक्र को तोड़ता है और इसके पोषक तत्वों से मिट्टी की कमी का कारण बनता है। बाद में मार्क्सवादी पारिस्थितिकीविद् बेलोमी फोस्टर ने इसे 'मेटाबोलिक रिफ्ट' करार दिया। उदाहरण के लिए, पंजाब को हरित क्रांति का अग्रदूत कहा जाता है, जिसमें उच्च स्तर के खाद्यान्नों का उत्पादन दुर्भाग्य से गंभीर कुपोषण से ग्रस्त है। 70 के दशक तक हरित क्रांति की शुरुआत तक गेहूं के अलावा ज्वार और तिलहन प्रमुख फसलें थीं। परिणामस्वरूप मट्ठा-चावल मोनोसाइकिल ने दलहन-गेहूं-सरसों की फसल प्रणाली की जगह ले ली जो स्थानीय वर्षा पैटर्न और मिट्टी के अनुकूल थी। बढ़ी हुई चावल की खेती के लिए उच्च स्तर की सिंचाई की आवश्यकता होती है जो भूजल के दोहन से आती है। यह अनुमान लगाया गया था कि 1 ग्राम चावल के उत्पादन के लिए लगभग 1,410 लीटर पानी की आवश्यकता होती है, जबकि एक किलोग्राम कपास की कटाई के लिए 10,000 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा ये फसलें स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र से जुड़ी होती हैं और नाइट्रोजन उर्वरकों और कीटनाशकों की उच्च खुराक के उपयोग की आवश्यकता होती है और नए कीटों का नियंत्रण होता है जो इस क्षेत्र के लिए पहले अज्ञात थे।
कृषि अनुसंधान और विस्तार:
कृषि में उत्पादन और उत्पादकता बढ़ाने के लिए नई तकनीक के विकास में अनुसंधान आवश्यक है। जून 1964 में, जब लाल बहादुर शास्त्री जी अपने मंत्रालय को अंतिम रूप दे रहे थे, कोई भी कृषि विभाग नहीं चाहता था। जब सी. सुब्रमण्यम को कृषि मंत्री के रूप में नियुक्त किया गया था, तब देश पहले से ही खाद्य संकट से जूझ रहा था। हम आयात से जुड़ी अपमानजनक शर्तों को स्वीकार करते हुए पीएल-480 योजना के तहत अमेरिका से 150 मिलियन टन खाद्यान्न (यानी हमारी वार्षिक खपत का लगभग दसवां हिस्सा) आयात कर रहे थे। खाद्यान्न में आत्मनिर्भरता सर्वोच्च प्राथमिकता बन गई। भारत ने अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान पर सलाहकार समूह (सीजीआईएआर, रॉकफेलर और फोर्ड फाउंडेशन द्वारा वित्त पोषित एक निकाय) के मार्गदर्शन में आयात किया, अर्ध-बौना उच्च उपज (एचवाई) गेहूं, बोरलॉग और उनकी टीम द्वारा अंतर्राष्ट्रीय मक्का और गेहूं सुधार केंद्र (सीआईएमएमवाईटी) में विकसित किया गया। ), मेक्सिको, जिसने भारत में हरित क्रांति की शुरुआत की। स्वदेशी किस्मों जैसे कल्याण, डीएस अठवाल द्वारा और सोना एमएस स्वामीनाथन द्वारा आयातित जर्मप्लाज्म के अनुकूलन ने इस क्रांति के प्रसार में सहायता की। लगभग उसी समय, अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (IRRI, एक अन्य CGIAR संस्थान) के पीटर जेनिंग्स और हेनरी एम बीचेल द्वारा विकसित उच्च उपज वाले चावल-IR8- का आयात किया गया था।
सक्रिय रूप से समर्थित भारतीय आनुवंशिकीविदों ने आधुनिक तकनीक से जुड़ी भारतीय कृषि को एक नया बल दिया। हरित क्रांति और बाद में खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भरता की प्राप्ति दो आयामी रणनीति के कार्यान्वयन के साथ प्राप्त की गई थी- गेहूं और चावल की उच्च उपज वाली किस्मों (एचवाईवी) का सक्रिय प्रचार और बाजार समर्थन मूल्य प्रदान करके किसानों को प्रोत्साहित करना। साथ ही आणंद में राष्ट्रीय बीज निगम (एनएससी), भारतीय खाद्य निगम और राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड की स्थापना की गई, जिसकी अध्यक्षता महान डॉ. डी.वी. कुरियन। बाद की सफलता हरित, सफेद और नीली क्रांतियों ने भोजन, दूध और मछली उत्पादन में आत्मनिर्भरता लाई, आधुनिक विज्ञान और प्रौद्योगिकी पर आधारित नई शोध नीति के आधार पर हासिल की गई।
अधिकांश फसलों की उत्पादकता वैश्विक औसत के बराबर थी। कम फसल की पैदावार को उन्नत प्रौद्योगिकियों की "अनुपलब्धता" के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, लेकिन कृषक समुदाय में असमानता, आधुनिक तकनीकों तक पहुंच, छोटे किसान जोत के लिए उपयुक्त फसल प्रौद्योगिकी की कमी, कम बढ़ते मौसम, विविध कृषि-जलवायु स्थितियों सहित कई कारक हैं। और मौसम की चरम सीमा कम उत्पादकता के अन्य कारण हैं। लगभग 50 राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की स्थापना, हर जिले में कृषि विज्ञान केंद्र और 100 अनुसंधान संस्थानों ने देश में कृषि प्रौद्योगिकी के प्रसार और कृषि के विकास का मार्ग प्रशस्त किया था। जैसा कि ऊपर तालिका 1 में दिखाया गया है, आजादी के बाद बड़ी सफलता हासिल हुई है। हालांकि, भारत की फसल की पैदावार अमेरिका, यूरोप और चीन की तुलना में कम है। भारत में चावल की उपज 2191 किलोग्राम/हेक्टेयर थी, जबकि वैश्विक औसत 3026 किलोग्राम/हेक्टेयर थी, जबकि गेहूं 2750 किलोग्राम/हेक्टेयर है, जबकि विश्व औसत उपज 3289 किलोग्राम/हेक्टेयर है। जबकि भारत में एक ही जमीन पर किसान एक साल और एक दिन में एक से ज्यादा फसल उगाते हैं। शुरू से ही, कृषि अनुसंधान एवं विकास नीति में एक प्रमुख दोष छोटे किसानों की खेती की जरूरतों की उपेक्षा रहा है। हरित क्रांति का मसौदा तैयार किया गया था और विकसित प्रौद्योगिकी को मुख्य रूप से बड़े खेतों की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपनाया गया था। यह तकनीक भारतीय गेहूं और चावल की किस्मों में क्रमशः पादप जीन 'नोरिन' (गेहूं) और "डे वू जेन' (चावल) की शुरूआत पर आधारित थी। उच्च उपज देने वाले मैक्सिकन गेहूं और टीएन 1 और आईआर चावल की किस्मों में उपरोक्त जीन शामिल हैं, जो उच्च उपज वाली फसल किस्मों को विकसित करने के लिए भारतीय मूल समकक्षों के साथ पार किए गए थे। लेकिन नए जीनों में पौधों के शरीर विज्ञान को बदलने की क्षमता थी जिससे उच्च अनाज की पैदावार में मदद मिली। लेकिन विडंबना यह है कि उच्च पैदावार केवल रासायनिक उर्वरकों, सिंचाई और कीटनाशकों की भारी खुराक के उपयोग से ही संभव है। इस तकनीक को सीजीआईएआर द्वारा अंतर्राष्ट्रीय गेहूं (सीआईएमवाईटी, मैक्सिको) और आईआरआरआई (फिलीपींस) के माध्यम से पेश किया गया था, उच्च मात्रा में इनपुट का उपयोग यानी। रासायनिक उर्वरकों और ट्रैक्टरों ने पश्चिमी बहुराष्ट्रीय कंपनियों को कृषि रसायनों, बीजों और ट्रैक्टरों के निर्माण और विपणन को अत्यधिक लाभान्वित किया है। एक तरह से हरित क्रांति ने साम्राज्यवाद को भारतीय गांवों में प्रवेश करने और भारतीय कृषि पर एक मजबूत पकड़ स्थापित करने में मदद की। दूसरी ओर उच्च इनपुट आधारित हरित क्रांति ने बड़े पैमाने पर संसाधन संपन्न बड़े किसानों को बंपर फसल से लाभ प्राप्त करने का लाभ दिया। हालांकि छोटे और सीमांत किसानों को उच्च अनाज की पैदावार की संभावनाओं के लालच में महंगी आदानों की खरीद के लिए बड़ी मात्रा में निवेश करके नई तकनीक अपनाने के लिए मजबूर होना पड़ा। छोटे किसानों को महंगे इनपुट खरीदने के लिए बड़ी रकम उधार लेनी पड़ती थी, जो बाद में उन्हें गरीब बना देती थी। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि देश में उत्पादित लगभग 70 प्रतिशत भोजन का उत्पादन छोटे, सीमांत और काश्तकार किसानों के स्वामित्व वाले छोटे खेतों में होता है।
हरित क्रांति की अभूतपूर्व सफलता के बाद से, विज्ञान, इसके संगठन और प्रबंधन और अंतिम उपयोगकर्ताओं के लिए प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है। अनुसंधान प्रणाली का काफी विस्तार हुआ और वि
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